街边小吃卖“豆腐卷”一天卖上千个摊主说全国就我这一家!

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时间:2018-09-04 / 分类:潮汕小吃 / 作者: Admin

  现在的小吃的种类也是越来越多,而街边的美食对大家的也常大的,各种各样的美食对吃货来说,是巨大的,甚至你可以不让我出门玩,不让我买衣服,但是不能我买好吃的,这是吃货的底线!这期小吃君给大家分享一道新奇的街边小吃!

  这是位于江苏宿迁的一家街边小吃,没有门面,只是在美食街的一个小吃摊,但是做的这个小吃却受到了众多吃货的喜爱,据说这个小吃叫“豆腐卷”,这在江苏也是仅此一家,厉害了,如图可以看到摆上四个大煎锅,一个小吃摊需要四五个人在这里忙碌,不然根本忙不过来!有揉面的、有煎豆腐卷的,可见生意是多么的火爆!

  话说这个豆腐卷还是我第一次见呢,做法类似水煎包的做法,只不过这个是揉好的面,中间塞入腌制的豆腐,再加上水淀粉煎至,出来特别的香,相信很多朋友都吃过豆腐的包子,不过这个豆腐卷比豆腐包子好吃100倍,焦香的外表再加上香脆的口感,是个吃货都抵抗不了啊!

  街边小吃,价格自然不会高,一块钱一个豆腐卷,一个人吃上5个8个的,特别知足,店家说还没有人能一次吃20个,所以10块钱吃的饱饱的,这么大的四个锅,一天不停的麦,不仅可以作为早餐,还可以作为小吃,这个豆腐卷只有在江苏宿迁才能吃到哦!一天四个锅不停的煎至,一天能卖上千个!

  这家店主营的两道美食就是“牛肉锅贴”加“豆腐卷”,看完了豆腐卷再看看这诱人的锅贴,表面撒上黑芝麻,背面金黄金黄的,牛肉的香味超好吃,这样的小吃谁抵抗得了?看来宿迁的朋友有福了,毕竟就这一家啊!

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