来我县拍摄安远特色小吃

皓腕凝霜雪下一句,皓月当空?下一句,皓月当空的下一句是,皓月千里?下一句,皓月千里的下一句
时间:2016-10-13 / 分类:潮汕小吃 / 作者: Admin

  清晨,在安远倾橙之恋生态休闲农庄小吃体验馆,六七个妇女们正有说有笑忙碌着,旁边的桌上摆满了形形色色让人垂涎欲滴的安远特色小吃;而在另一边,几名工作人员正架着机器进行小吃拍摄,这是《重走长征》摄制组对安远系列小吃进行实地采访。

  9月30日,来自央视的《重走长征》摄制组在县宣传部、党史办、小吃办、旅发委等部门工作人员的陪同下,来到青山绿水掩映之下的倾橙之恋生态休闲农庄拍摄安远小吃产业系列片。在农庄的厨房里,小吃办工作人员详细介绍了近两年安远三鲜粉小吃品牌的发展,并向摄制组展示安远三鲜粉的传统制作流程和工艺。在品尝过工作人员精心准备的三鲜粉后,栏目主持人对这道美食赞不绝口。在小吃体验馆,栏目组主持人一边听小吃办工作人员介绍红军长征与安远三鲜粉、黄粄的故事,一边逐一品尝了安远三鲜粉、黄粄、斋印粄、酿粄等安远特色小吃。在尝到美味的黄粄时,她由衷地赞叹道:“黄粄看起来其貌不扬,但耐储存、分量足,味道又这么好,难怪当年红军长征上会带上它做干粮!”看到旁边正有人在用石臼舂黄粄,她也忍不住亲自参与,切身体会黄粄的制作全过程,领略安远小吃独特风味。

  通过此次拍摄,最大限度的展示了安远的特色小吃及其背后丰富的文化底蕴,集中体现了安远小吃在长征中的故事以及全县人民对红军的深厚情谊,对打造安远特色小吃产业,增强安远旅游的吸引力具有十分重要的意义。(安远县局供稿)

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